EMPANADAS
LO + FRESCO
CEVICHE DE SALMÓN PERUANO
Elaborado con salmón premium, cebolla morada, cilantro, choclo peruano, camote y lechuga. Todo en base a una exquisita leche de tigre. (500 gr).
$10.000
CARPACCIO DE SALMÓN
Elaborado con salmón ahumado en frío, en base a un dressing de mostaza dijón, alcaparras y queso parmesano.
$11.000
TARTAR DE SALMÓN
Elaborado con salmón premium, cebolla morada, mostaza dijón, pepinillos, cilantro y ají verde. (450 gr).
$10.000
CEVICHE PREMIUM "MI PUERTO"
Elaborado con salmón premium, camarón, palta, cebolla morada, choclo peruano, camote y lechuga. Todo en base a una exquisita leche de tigre. (500 gr).
$12.000
Queremos compartir
las delicias del mar
Somos Exploradores
Navegamos por los puertos de Chile y el mundo para encontrar las mejores riquezas motivados por un sueño, compartir las delicias del mar.
Nuestra travesía llena de aventuras nos enriqueció con recetas únicas que permitieron descender nuestras anclas y compartir contigo nuestro sueño y Sabores del Mar.
Nuestra travesía llena de aventuras nos enriqueció con recetas únicas que permitieron descender nuestras anclas y compartir contigo nuestro sueño y Sabores del Mar.
NUESTRA CARTA
CEVICHE
Tenemos una gran variedad de ceviches donde realmente no sabrás cual elegir.
CARPACCIO
Este salmón ahumado viene en frío con una deliciosa Pasta Ají Amarillo y Cilantro
OSTIONES A LA PARMESANA
Éste producto es uno de nuestros favoritos y realmente será uno de tus top one por un buen tiempo.
MACHAS A LA PARMESANA
Volver a lo clásico siempre es acertivo. Y éstas frescas machas no son la excepción.
CRUDO ESTRIBOR
Elaborado con salmón ahumado, cebolla morada, alcaparras, mostaza, cilantro y ají verde
CHUPE DE LOCO
Listo para hornear (20 a 30 minutos a 220ºc) 350 gr
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